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by amagasakichiku2
| 2012-11-24 22:39
2012年 7月 24日
尼崎港にみられる「北堀運河」「中堀運河」「西堀運河」「東堀運河」の四運河は1934(昭和9)年から1942(昭和17)年に建設され、工都として栄えた尼崎の水運の要となっていました。水上輸送の役割が低下した今、水質も改善された運河は、自然豊かな
水辺によみがえりました。アメニティ空間として、水辺の散策や運河クルージングなどを楽しむことができます(佐保会兵庫県支部だより 第34号 11頁に紹介しました)。
近年、年数回のクルージングが企画されるようになりましたが、今年は、6月9日に、ナイト運行も含めたクルーズツアーが、尼崎南部再生研究室によって、企画されました。
普段はめったに見られない尼崎の工場地帯の裏側を運河から眺め、心地よい風に吹かれながら、歴史や街の魅力を専門ガイドの説明で楽しめる1時間は、ふしぎ発見の醍醐味が味わえる満足度の高いツアーとして人気上昇中! パナマ式閘門も通って水位の変化を体験できます。
今回初のナイトクルーズの幻想的な写真をご紹介します。(写真は南部再生研究室からお借りしたものです)
次のコマーシャルは関係ありません
尼崎港にみられる「北堀運河」「中堀運河」「西堀運河」「東堀運河」の四運河は1934(昭和9)年から1942(昭和17)年に建設され、工都として栄えた尼崎の水運の要となっていました。水上輸送の役割が低下した今、水質も改善された運河は、自然豊かな
水辺によみがえりました。アメニティ空間として、水辺の散策や運河クルージングなどを楽しむことができます(佐保会兵庫県支部だより 第34号 11頁に紹介しました)。
近年、年数回のクルージングが企画されるようになりましたが、今年は、6月9日に、ナイト運行も含めたクルーズツアーが、尼崎南部再生研究室によって、企画されました。
普段はめったに見られない尼崎の工場地帯の裏側を運河から眺め、心地よい風に吹かれながら、歴史や街の魅力を専門ガイドの説明で楽しめる1時間は、ふしぎ発見の醍醐味が味わえる満足度の高いツアーとして人気上昇中! パナマ式閘門も通って水位の変化を体験できます。
今回初のナイトクルーズの幻想的な写真をご紹介します。(写真は南部再生研究室からお借りしたものです)
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by amagasakichiku2
| 2012-07-24 05:33
66年目の終戦の日を迎え、食料難だった遠い日のことを思い出される方も多いのではないかと思います。日々の命をつないでくれたさつまいもも、今はおやつとしてたまに食べられる程度になりましたが、食物繊維やカリウム、ビタミンCなどが豊富な健康によい食品として脚光をあびるようにもなっています。
尼崎市では、かって、尼いもと呼ばれるおいしいさつまいもが特産品として生産され、早掘り高級品として出荷されていましたが、高潮などの被害を受けて戦後に全滅しました。「尼いもクラブ」(市民グループ)の尽力等により2003年に復活し、尼崎の名産品として甦りました。昨年、収穫後の尼いもの茎を佃煮に炊いて、近所の佐保会員におすそ分けしたところ、とても気に入っていただき、ご自分でもいもの茎を購入して佃煮を作ってお友達にも勧められたとのことでした。この話が、先日のもより会で出て、ぜひ作ってみたいとのお声がありましたので、レシピをHPに載せることにしました。
そろそろ、いもの茎が朝市などにでるようになりましたので、作ってみてください。皮は剥かないでざくざく切って簡単に作れます。茎はもちろん食物繊維が多く、抗酸化物質にも富むすぐれものです。
いもの茎500gで、調味料は、みりん大匙2、酒大匙1、醤油40ml、砂糖大匙1.5、粉末だし3g。一
度ゆでてから、調味料で、落し蓋をして1時間弱炊きます(中火⇒弱火)。
尼崎市では、かって、尼いもと呼ばれるおいしいさつまいもが特産品として生産され、早掘り高級品として出荷されていましたが、高潮などの被害を受けて戦後に全滅しました。「尼いもクラブ」(市民グループ)の尽力等により2003年に復活し、尼崎の名産品として甦りました。昨年、収穫後の尼いもの茎を佃煮に炊いて、近所の佐保会員におすそ分けしたところ、とても気に入っていただき、ご自分でもいもの茎を購入して佃煮を作ってお友達にも勧められたとのことでした。この話が、先日のもより会で出て、ぜひ作ってみたいとのお声がありましたので、レシピをHPに載せることにしました。
そろそろ、いもの茎が朝市などにでるようになりましたので、作ってみてください。皮は剥かないでざくざく切って簡単に作れます。茎はもちろん食物繊維が多く、抗酸化物質にも富むすぐれものです。
いもの茎500gで、調味料は、みりん大匙2、酒大匙1、醤油40ml、砂糖大匙1.5、粉末だし3g。一
度ゆでてから、調味料で、落し蓋をして1時間弱炊きます(中火⇒弱火)。
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by amagasakichiku2
| 2011-08-15 20:12
2011年7月18日(月・祝日)
台風6号の影響で朝から雨となりましたが、前日までの暑さは少しやわらいだ日となりました。
午前11時に、伊丹駅に近い「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」に9人の参加者が集合。まずは隣にある「伊丹市立工芸センター」を見学し、雨の日にふさわしい「カエル大合唱展」が催されていたので入ってみました。カエルをテーマにしたジュエリー、陶芸、絵画、ランプなどのカエルグッズがいっぱいある楽しい展示でした。
12時から、長寿蔵で昼食会を行いました。「ブルッセル」というランチを用意してくださっていました。もちろん、この酒蔵レストランご自慢の、世界大会で最高金賞をとったベルギータイプの地ビール・ブロンシュ他、数種のビールもしっかり味わいました。
昨年、暑い中をがんばった、支部便り発行のことや9人の近況報告を話しているうちに、2時間はあっという間に過ぎ、にぎやかに盛り上がって、温かい絆で心の中が満たされた幸せな時間でした。
次回は、久しぶりに、伊丹市と合同のもより会ができたらいいねという意見もありました。お世話をしてくださった山城さん、辻本さんに感謝!(出席者は大西、実方、大林、片寄、鈴木、藤岡、辻本、山城、正岡)
おわび:当日、集合写真やお料理の写真なども撮ったのですが、操作ミスで消えてしまいました。残った数葉でお許しください。
佐保会兵庫県支部 尼崎もより会のご案内
梅雨の雨をしっとりと吸ったあじさいの花が美しい
頃となりました。皆様にはお健やかにお過ごし
の事と存じます。
昨年の支部だより34号発行に際しましては、
皆様方のご協力のお陰で無事会員の皆様に
お届けする事ができました。厚くお礼申し上げ
ます。
さて、しばらくぶりに尼崎もより会を、下記のように計画いたしました。
皆様お誘いあわせの上ぜひご出席くださいます
ようご案内申し上げます。
記
日時:平成23年7月18日(月)祝日11時~14時
場所:白雪ブルワリービレッジ長寿蔵
(JR、阪急伊丹駅から徒歩5分、阪急バス伊丹本町下車すぐ)
Tel 072-773-1111(地ビールが世界で優勝の店)
内容:見学と会食
会費:2500円ぐらい(当日係りまで)
申し込み:7月lO日までに下記にTELかFax、
ハガキのいずれかでお申し込みください
〒660-0872 尼崎市西大物町12-55-2502
Tel、Fax 06-6489-0147 辻本 久代
台風6号の影響で朝から雨となりましたが、前日までの暑さは少しやわらいだ日となりました。
午前11時に、伊丹駅に近い「白雪ブルワリービレッジ長寿蔵」に9人の参加者が集合。まずは隣にある「伊丹市立工芸センター」を見学し、雨の日にふさわしい「カエル大合唱展」が催されていたので入ってみました。カエルをテーマにしたジュエリー、陶芸、絵画、ランプなどのカエルグッズがいっぱいある楽しい展示でした。
12時から、長寿蔵で昼食会を行いました。「ブルッセル」というランチを用意してくださっていました。もちろん、この酒蔵レストランご自慢の、世界大会で最高金賞をとったベルギータイプの地ビール・ブロンシュ他、数種のビールもしっかり味わいました。
昨年、暑い中をがんばった、支部便り発行のことや9人の近況報告を話しているうちに、2時間はあっという間に過ぎ、にぎやかに盛り上がって、温かい絆で心の中が満たされた幸せな時間でした。
次回は、久しぶりに、伊丹市と合同のもより会ができたらいいねという意見もありました。お世話をしてくださった山城さん、辻本さんに感謝!(出席者は大西、実方、大林、片寄、鈴木、藤岡、辻本、山城、正岡)
おわび:当日、集合写真やお料理の写真なども撮ったのですが、操作ミスで消えてしまいました。残った数葉でお許しください。
佐保会兵庫県支部 尼崎もより会のご案内
梅雨の雨をしっとりと吸ったあじさいの花が美しい
頃となりました。皆様にはお健やかにお過ごし
の事と存じます。
昨年の支部だより34号発行に際しましては、
皆様方のご協力のお陰で無事会員の皆様に
お届けする事ができました。厚くお礼申し上げ
ます。
さて、しばらくぶりに尼崎もより会を、下記のように計画いたしました。
皆様お誘いあわせの上ぜひご出席くださいます
ようご案内申し上げます。
記
日時:平成23年7月18日(月)祝日11時~14時
場所:白雪ブルワリービレッジ長寿蔵
(JR、阪急伊丹駅から徒歩5分、阪急バス伊丹本町下車すぐ)
Tel 072-773-1111(地ビールが世界で優勝の店)
内容:見学と会食
会費:2500円ぐらい(当日係りまで)
申し込み:7月lO日までに下記にTELかFax、
ハガキのいずれかでお申し込みください
〒660-0872 尼崎市西大物町12-55-2502
Tel、Fax 06-6489-0147 辻本 久代
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by amagasakichiku2
| 2011-07-18 20:15